山東省萊蕪食品企業潔凈區(室)環境監測 第三方檢測中心--安衡檢測 潔凈車間潔凈區的檢測狀態主要分為三種狀態:動態監測、靜態、空態。動態檢測是指生產設備按預定的工藝模式運行并有規定數量的操作人員在現場操作的狀態。靜態是指所有生產設備均已安裝就緒,單沒有生產活動且無操作人員在場的狀態。并且生產操作全部結束、操作人員撤出生產現場并經15-20分鐘(指導值)自凈后,潔凈區的懸浮粒子應當達到“靜態”標準。 空態是指潔凈室在凈化空氣調節系統已安裝完畢且功能完備的情況下,但是沒有生產設備、原材料或人員的狀態。
潔凈室檢測參照標準及相關細則, 第三方潔凈室檢測驗收單位需要通過*實驗室認可委(CNAS)和計量(CMA),其出具的潔凈室檢測報告方能真實反映潔凈廠房實際情況,可作為第三方公正評價的依據,同時可用于QS的潔凈環境檢測報告和GMP的生產環境潔凈檢測報告。
食品企業潔凈區(室)環境監測 空氣的采樣與測試方法:1、樣品采集:(1)取樣頻率:a)車間轉換不同衛生要求的產品時,在加工前進行采樣,以便了解車間衛生清掃消毒情況。b)全廠統一放長假后,車間生產前,進行采樣。c)產品檢驗結果內控標準時,應及時對車間進行采樣,如有檢驗不合格點,整改后再進行采樣檢驗。d)實驗性新產品,按客戶規定頻率采樣檢驗。e)正常生產狀態的采樣,每周一次。(2)采樣方法:在動態下進行,室內面積不過30 m2,在對角線上設里、中、外三點,里、外點位置距墻1 m;室內面積過30 m2,設東、西、南、北、中五點,周圍4點距墻1 m。采樣時,將含平板計數瓊脂培養基的平板(直徑9 cm)置采樣點(約桌面高度),并避開空調、門窗等空氣流通處,打開平皿蓋,使平板在空氣中暴露5 min。采樣后必須盡快對樣品進行相應指標的檢測,送檢時間不得過6h,若樣品保存于0~4℃條件時,送檢時間不得過24h。2、菌落培養:(1)在采樣前將準備好的平板計數瓊脂培養基平板置37℃±1℃ 培養24 h,取出檢查有無污染,將污染培養基剔除。(2)將已采集樣品的培養基在6 h內送實驗室,細菌數于37℃±1℃培養48h觀察結果,計數平板上細菌菌落數。(3)菌落計算:a) 記錄平均菌落數,用“個/皿”來報告結果。用肉眼直接計數,標記或在菌落計數器上點計,然后用5~10倍放大鏡檢查,不可遺漏。b) 若培養皿上有2個或2個以上的菌落重疊,可分辨時仍以2 個或2個以上菌落計數。
溫度和濕度要求:食品廠凈化車間的溫度和濕度也是非常重要的,因為這兩個因素會直接影響到食品的質量和安全。一般來說,食品廠凈化車間的溫度和濕度應該符合以下標準:1. 當生產工藝對溫度和濕度有特殊要求時,食品工業潔凈用房的溫度和濕度應根據工藝要求確定。2. 當生產工藝對溫度和濕度無特殊要求時,Ⅰ級、Ⅱ級潔凈用房溫度應為20℃~25℃,相對濕度應為30%~65%;Ⅲ級、Ⅳ級潔凈用房溫度應為18℃~26℃,相對濕度應為30%~70%。照明要求:食品工業潔凈用房應根據生產要求提供照度,并應符合下列規定:1. 檢驗場所工作面混合照明的*低照度不應低于500lx,加工場所工作面一般照明的*低照度不應低于200lx。2. 輔助工作室、走廊、緩沖室、人員凈化和物料凈化用室一般照明的照度值不宜低于100lx。3 對照度有特殊要求的生產部位可設置局部照明。 噪音要求:Ⅰ級潔凈用房的噪聲級(靜態)不應大于65dB(A),其他等級潔凈用房噪聲級(靜態)不應大于60dB(A)。
檢測項目:潔凈間的塵埃粒子數、沉降菌、浮游菌、壓差、換氣次數,風速、新風量、照度、噪聲、溫度、相對濕度等。塵埃粒子粒子計數器,浮游菌采樣器,壓差計,風速儀,風量罩,噪音計,照度計,溫濕度計等
沉降菌:工作區測點位置離地面0.8-1.2m左右,將已制備好的培養皿置于采樣點,打開培養皿蓋,規定暴露的時間,再將培養皿蓋上,將培養皿放于恒溫培養箱中進行培養,時間不少于48小時,每批培養基應該有對照實驗,檢驗培養基是否污染。
安衡檢測空氣凈化服務(山東)有限公司位于山東濟南,是一家專注于為各類潔凈室提供全方位檢測、驗證和服務的*公司。我們擁有一支由經驗豐富的*人員組成的團隊,能夠提供從檢測、數據分析到的一站式服務,幫助客戶確保其生產環境符合國際和國內標準。主要經營生物安全柜、潔凈工作臺、生物安全實驗室、潔凈室、醫院手術室、pcr實驗室、負壓病房、醫用設備、醫療器械車間、食品、電子、醫藥、獸藥、等凈化車間中央空調的環境檢測服務及實驗儀器的技術服務;清潔服務;消毒服務;室內環境檢測;大氣環境污染防治服務。環境應急治理服務;室內空氣污染治理;環保咨詢服務;大氣環境污染防治服務;大氣污染治理;環境保護監測等等sxanhengjc
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